老人福祉施設給食
入所者の一番の楽しみは食事です。まずは食事から見直しませんか？
施設に入所されているお年寄りにとって食事は何よりの楽しみです。
食事の良し悪しは、お年寄りの健康保持はもちろん、施設を訪問されるご家族様にも少なからず影響を与えるものです。
昨今、様々なスタイルの高齢者施設が激増するなか、入所者満足の向上はまず、「食事」の向上においてはじめてなし得るものと考えます。
競争が激化する給食産業において、何よりもお客様優先の当社に是非おまかせください。
老人福祉施設がかかえる食事提供に関する様々な問題を解消します
- 給食スタッフを募集してもなかなか集まらない。
- 毎日の献立作成に時間をとられる。
- 発注作業や在庫管理が大変だ。
この様な問題で頭を痛めることなく、本来の自分の仕事に時間を集中しゆとりある仕事ができます。
入所者の健康状態に応じたきめ細やかな食事を提供いたします
すべてにおいしく召し上がっていただくために、薄味にすることや、柔らかく煮たり、細かく刻んだりして、食べる方の年齢や健康状態に合わせて、細かく調理法を変えて提供いたします。
- 咀嚼機能の低下や、誤嚥のリスクのある人に対しては小刻みや、ミキサー食を提供いたします。
- 高血圧や心疾患の人に対して減塩食を提供いたします。
- 糖尿病や高脂血症の人に対しては食事の量を制限して提供いたします。
- 歯がないけど自力で食事ができる人や、介護を要する人に対してはムース食を提供いたします。
- 年中行事の食事においてもそれぞれに対応して提供いたします。
食形態
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常食 -
きざみ食 -
ミキサー食
